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第一更，求粉红（友情提示，本章有不小的部分作者在普”葫芦，小时候的记忆，而且作者心爱这个，非衬爱，不写不行okn一no介意的童鞋谨慎购买，请支持正版）
别说沈谨还有沈六和沈九兄弟都没吃过葫芦，即便是土生土长的连蔓儿和小七，也没吃过几次
嫩葫芦其实很好吃，和倭瓜等的吃饭一样，可以做汤，可以清炒，还可以腌制做汤和清炒出来的葫芦，味道都非常鲜但是三十里营子的庄户人家，却极少有吃葫芦的究其原因，无外乎这个季节的瓜果蔬菜非常丰富，有许多比葫芦更好吃，更方便吃的菜蔬而且葫芦嫩的能吃的，也就那么几天
在三十里营子，除非是灾荒年月，没别的可吃了，一般的情况下，大家伙种葫芦多是为了做器物用的
“葫芦也可以吃，那一会让厨房做了，咱们也尝尝”沈谨就道 重生小地主643
“略吃一点尝鲜是可以，这个东西，我听村里的郎中讲，是寒凉的，不宜多吃”连蔓儿小声告诉沈谨
“蔓儿，你懂的还挺多的”沈谨哦了一声，也小声对连蔓儿道
“我土生土长艾都是听老一辈人说的”连蔓儿就笑道
这些东西，她都是听张氏说的比如说挖的野菜哪一种可以吃，怎么炮制最好吃·又比如乡间的一些扯张氏甚至还教连蔓儿她们几个看夜空认识星座分辨四时预测天气
张氏没念过书，但是她懂的东西着实不少，甚至让连蔓儿都感到惊讶这是庄户人家一辈辈传下来的张氏的这些知识，当然是从张青山和李氏那里学到的这些知识并不是用来掉书袋或者炫耀的，而是庄户人家生存的技能
连蔓儿看过《三国演义》，里面将诸葛亮描绘的神通无比，通晓天文和地理，并利用这些知识，打了许多的胜仗以前·连蔓儿觉得那很神奇，不过，在这个世界住的久了，她的这种感觉就淡了很多
要说通天文晓地理，每一个合格的庄稼把式，都是通书生中文网晓地理的不是书中还有记载，某位将军，就是因为听了一个老农对于天气的预测，才利用这个预测打了一场胜仗
只可惜在她前世的那个年代，虽然书本的教育极大的普及·但是这些一辈辈的传承却几近消失了
当然，这些知识也不是每个庄稼人都懂
那也不是庄稼人，又没有机会获得良好教育的，就更不懂了就比如在连家，张氏懂的最多，而周氏对这些东西，却是非常无知的
连家老宅饭菜的单一，即便是饥荒年月，都不吃野菜的行为，就是明证
据说也是大宅门出身的周氏·是不知道这些庄户人家生存的扯的除了周氏之外，生于县城小户人家的古氏和蒋氏，也因为家里没有土地·同样并不具有这些扯
“蔓儿，我也见过葫芦，却不是这样的”沈谨又道
“这个葫芦，是我们这本地的葫芦，你家里摆放把玩的，肯定比这个漂亮”连蔓儿就笑道
葫芦多为两节的，三十里营子本地品种的葫芦也分为两节，但是分的并不明显·而是更趋向于一个圆形也就是说·底下的那一节又大又圆，而上面的那一节就非场这种葫芦·最适宜做瓢
而像一般人家做摆设把玩的葫芦，一般是两节都同样圆润·而且大小也不会有太大差异的那种葫芦
葫芦，谐音福禄，又因为它是蔓生，谐音“蔓带”，加在一起福禄万代，正好是福禄笀都占全了因此，葫芦是一种非常吉祥的器具，用途也很多除了做摆设盛器，还可以做乐器，玩具，比如说葫芦笙和鸣虫葫芦
然而，三十里营子本地的葫芦品种，并不合适那么多的用途，最多就是做瓢庄户人家对福禄也没那么多的讲究，他们只要踏踏实实过日子
“瓢你们见过吗？”连蔓儿笑着问眼前的三个城里小孩 重生小地主643
沈谨和沈谦都很诚实地摇头，唯有沈六，似乎并没有听到连蔓儿的问话
连蔓儿点头，做出一副果然如此的涅这三个城里的小孩，应该是从来没有自己去提过水，也没有从大的容器里自己舀水喝过她们过的是衣来伸手，饭来张口的生活
沈六应该比沈谨和沈谦强一些，但是他所接触的民生也不会太全面
“那，小七，你还告诉五姐小九哥，……还有……”连蔓儿朝着的侧脸微笑，“还要请六爷指正”
沈谨就飞快地看了沈六一眼，见沈六云淡风轻，显然心情不错的样子，心里微微吃一惊沈六年少得志，『性』情严谨，极少有人敢在他跟前说笑，更别说是舀他调侃了而连蔓儿，这分明是有些调侃沈六的意思沈六竟然一点都没生气
“…···要等葫芦长成了……”小七那边已经拉着沈谦，很认真地给他讲葫芦和瓢
要等葫芦长成之后，挑选形状好的，放到架子上，或者用别的东西支撑这是要让葫芦继续长一段时间，又怕因为瓜秧萎缩，葫芦掉在地上摔坏了
等葫芦晒的响干了，刮去外皮，然后用锯从顶端，将葫芦锯成两半，将里面的瓤掏干净，这就得到了两个瓢用来舀水，舀米舀面，都非常得用尤其是用来舀水，瓢这个东西，是用的越久它越漂亮好用庄户人家，夏天的时候极少喝热水，就用瓢舀了凉水直接喝
用瓢盛水，绝对不会有异味，也不会有损健康，甚至那水里还能因此多了些鲜甜
三十里营子的庄户人家，除了舀葫芦做水瓢之外，还用大肚的葫芦做盛器也是等葫芦完全晒干之后，刮去外皮，然后在葫芦上面那一节上，挖一个洞出来通过这个洞，将整个葫芦的瓤都逃出来，而这个洞，又可以作为提手
这么做，首先是要葫芦的形状合适，其次也要手工精湛还有一种更为简便的方法，就是将葫芦上面的那一节直接切掉，这样做出来的盛器，没有提手，但是切掉的那一节却可以做盛器的盖子
三十里营子的庄户人家，一般用这种葫芦盛器来存放鸡蛋因为葫芦里面有厚厚的软皮，鸡蛋放在里面，一般的颠簸震动，都不会弄破鸡蛋，而葫芦里存放的鸡蛋，保鲜日期也比较长
小七说的有趣，沈谨和沈谦听的也很新鲜这边听着小七说话，沈谦将一个小厮叫道身边，嘱咐了两句，就打发了那小厮离开