第一百四十二章争肉

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 连蔓儿回过神来，听见王幼恒这么说，是告诉她以后读书写字遇到问题，可以去找他请教。e3只是王幼恒说的太客气了，她们几个大字能认得几个，就能和王幼恒切磋，连蔓儿忍不住抿着嘴笑了。

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 武掌柜和吴玉贵也先后到了。连蔓儿先领着武掌柜到她家的作坊里看了看。

 连家的作坊外表虽然有些简陋，但是里面却收拾的井井有条。即便是今天请客，作坊里雇佣来的们依旧和往常一样在忙碌。等武掌柜看到做工的们都干净利落，身上围着围裙，头上包着帕子，脸上还蒙了口罩，又听了连蔓儿的讲解，说这样能保证做腌第一百四十二章争肉出来的酸菜更干净，武掌柜满意的连连点头。

 然后，就在西厢房摆了桌子，连蔓儿将笔墨纸砚都准备齐全，由连老爷子执笔，写了份简单的合约。合约上确定武仲廉名下的酒楼、饭庄向连家的酸菜作坊购买酸菜，数量若干、价格若干等相关的事宜，并写明武掌柜预付的一吊钱，作为连家酸菜作坊的周转费用，将在以后每次结账的时候逐步扣减。

 连老爷子写好了合约，给众人看过，大家都没有异议，武掌柜代表武仲廉、连守信代表连家的酸菜作坊签字画押，王幼恒和吴玉贵也作为证人在合约上签字画押。

 合约一式两份，武掌柜一份，连守信一份。连家的这份，连守信收了之后，就转手交给了连蔓儿保管。

 将笔墨纸砚都撤掉，接下来就摆上了饭桌，由连守信作陪，请连老爷子、王幼恒、武掌柜和吴玉贵入席，张氏带着连枝儿和连蔓儿将准备好的菜肴流水似地端了上来。

 今天的酒席做的很丰盛，先是四道凉菜：油炸花生米，油辣凉皮，拌三丝，小葱拌豆腐。然第一百四十二章争肉后是热菜：有大盘酱的烂烂的肘子，糖醋鲤鱼，小鸡炖蘑菇，土豆红烧肉，鸡蛋炒木耳，肉片炒豆角，酸菜白肉，还有张氏的拿手菜熘肝尖。因为有酸菜白肉和小鸡炖蘑菇，就没有再另外做别的汤。

 这些菜虽没有酒楼里的菜『色』花样新奇，但却都实实在在，别说是在乡村人家，就算是在城里的有钱人家，也算得上是上等的席面。

 至于主食，张氏蒸了大米饭，连蔓儿又做主，另外做了几样点心：茄子干灌汤包、南瓜饼、碧玉饺子，和葱花饼。其中碧玉饺子是白菜大肉馅的，之所以叫碧玉饺子，是因为饺子的面皮是用菠菜水和面擀的。

 她们母女三个本来都是心灵手巧，这顿饭又都用足了心力，每一样菜和点心都可以说是『色』香味俱全，就是做酒楼生意的武掌柜也是赞不绝口。

 乡村人家请客吃饭，一般的情况下，和孩子们是不能上桌的。因此张氏只在地下张罗着添饭、添菜、端酒。

 一顿饭，几个男人说说笑笑，谈的十分投机，一边吃一边喝，直吃了半个时辰，连老爷子、武掌柜和吴玉贵都有了几分酒意，这才用完了。

 吃完了饭，张氏母女忙又准备了热茶、果子端了上去，让几个人醒酒。几个人又谈笑了一会，王幼恒先就站起来告辞，武掌柜和吴玉贵也跟着起身。

 连蔓儿跟着张氏和连守信将三个人送出门，武掌柜和吴玉贵同坐一辆马车，王幼恒坐了他自家的马车。

 王幼恒在马车上，向连蔓儿挥手。

 连蔓儿想着他的体贴，就走，想再说几句感谢的话。

 “别送了，快吃饭吧。”王幼恒轻轻地说了一句，还向连蔓儿眨了眨眼睛。

 “唔。”连蔓儿若有所悟。

 王幼恒笑了笑，就让车夫赶着马车走了。 重生小地主142

 回到屋里，连蔓儿几个又收拾了一通，张氏将饭菜热了热，她们母女几个这才另外摆了桌子，开始吃饭。

 连守信就坐在旁边笑『吟』『吟』地看着，他也陪着连老爷子等人喝了些酒，两个颧骨上红红的。

 “爹刚才夸你了，说这顿饭做的体面。”连守信一边看着张氏和几个孩子吃饭，一边笑呵呵地道。

 “我有俩能干的闺女。”张氏眉开眼笑地道，一边夹了一块肘子肉往连蔓儿的碗里送，“蔓儿，多吃点肉。”

 “娘，我来，你也多吃点。”连蔓儿道。

 张氏特意挑了一整块的瘦肉给她，连蔓儿看了看，就不要。

 “娘，这块给我姐。我姐爱吃瘦肉。我吃块肥的。”连蔓儿说着话，夹了一块肘子皮。

 “娘，给我吧。”连枝儿就把那块瘦肉接了，“蔓儿的嘴，越来越刁了。”

 连蔓儿就笑，“肘子皮更入味。”

 一家人正在说笑，就听见门帘响。连蔓儿抬起头来，就看见是何氏挑门帘从外面一步跨了进来，手里还拉着六郎。

 “他四婶，俺来跟你借根针。”何氏大着嗓门道，进了门，故意地打了个愣神，“哎呦，你们吃饭那？”

 何氏这么说着，已经拉着六郎走到了饭桌旁边。

 几个孩子都不再，低下头扒饭吃菜，暗地里相互交换着眼神。最近何氏养成了一个习惯，就是来张氏这借。一根针，一根线，甚至有一次说屋里的笤帚找不着了，要借她们家的笤帚用用。

 何氏每次借，都是挑在她们吃饭的时候来。连续几次，连蔓儿几个都明白了，何氏借是假，来打探她们吃，并借机揩油才是真的。

 “哎呀，还有肘子、红烧肉……”何氏的脑袋伸，眼珠子几乎粘到了桌上的菜盘子里，“你们这生活也太好了，俺们都不多少天没闻见肉味了。”

 何氏说着，偷偷地掐了六郎一把。

 六郎个子矮，看不见饭桌上都有，但是他也闻见了肉香。

 “娘，我饿。”六郎留着哈喇子道。

 “你饿，跟俺说有啥用，跟你四婶说。”何氏说着话，就将六郎抱到了炕上，往炕桌边一放。“还别说，俺也饿了。”